Las Obleas de Chocolate 55% Cacao Calypso de 150g están diseñadas para fundirse suavemente en el paladar o en tus recetas. Su formato en obleas (drops) facilita una dosificación exacta y un derretido uniforme, lo que las convierte en la herramienta favorita de los reposteros saludables y los amantes del “snacking” consciente.
Con una intensidad intermedia, este chocolate es ideal para quienes están haciendo la transición hacia porcentajes de cacao más altos. No es excesivamente amargo ni empalagoso, permitiendo apreciar las notas frutales y terrosas del cacao orgánico peruano. En Calypso, la pureza es prioridad, asegurando que cada oblea contenga solo lo esencial para una experiencia gourmet.
Características principales
- 55% Cacao Puro El balance ideal entre intensidad y suavidad.
- Azúcar de Caña Endulzante tradicional que respeta el perfil mineral del insumo.
- Formato Versátil Obleas pequeñas listas para comer, decorar o fundir.
- Calidad de Exportación Cacao seleccionado que resalta la biodiversidad peruana.
- Presentación de 150g Cantidad ideal para mantener la frescura en el hogar.
Formatos disponibles
- Empaque de 150 gr.
Instrucciones de almacenamiento
- Conservar en un lugar fresco y seco (preferiblemente entre 18°C y 22°C).
- Mantener alejado de la luz solar directa y de fuentes de calor para evitar que se derritan.
- Una vez abierto, cerrar bien el empaque para evitar que absorba olores externos.
¿Por qué elegir este producto?
Las obleas de Calypso se diferencian por su textura sedosa y su brillo natural, signos de un templado artesanal correcto. En BioAdale, las recomendamos como un básico de despensa: son lo suficientemente ricas para disfrutarlas solas como un premio a media tarde y lo suficientemente técnicas para elevar la calidad de tus postres caseros.
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