Las Gotas de Chocolate 55% Cacao Calypso (200g) han sido diseñadas para quienes buscan un chocolate con carácter pero accesible al paladar. Al tener un porcentaje intermedio de cacao, mantienen una textura sedosa y un sabor equilibrado que gusta tanto a niños como a adultos.
A diferencia de los “chispas de chocolate” comerciales que suelen contener altos niveles de grasa vegetal y saborizantes, las gotas de Calypso son chocolate real. Su tamaño uniforme permite que se derritan de manera constante, lo que las hace perfectas para incrustaciones en horneados, donde mantienen su forma pero ofrecen un centro suave y fundente al morder.
Características principales
55% Cacao Seleccionado El punto exacto entre el amargor del cacao y el dulzor natural.
Azúcar de Caña Endulzado de forma tradicional para preservar los matices del grano.
Formato de Gotas (Chips) Ideal para una dosificación precisa en repostería.
Cacao de Origen Peruano Resalta el valor de la biodiversidad y el trabajo artesanal.
Presentación de 200g Tamaño práctico para múltiples recetas en casa.
Formatos disponibles
Empaque de 200 gr.
Instrucciones de almacenamiento
Conservar en un lugar fresco, seco y alejado de olores fuertes.
Temperatura ideal de almacenamiento: 18°C a 20°C.
Mantener el empaque sellado para evitar que el chocolate absorba humedad.
¿Por qué elegir este producto?
Las gotas de Calypso son un básico imprescindible en BioAdale. Son la opción perfecta para quienes desean elevar la calidad de sus preparaciones caseras sin complicarse. Al elegir este producto, garantizas que tus postres no solo sepan mejor, sino que sean más honestos y nutritivos al evitar aditivos industriales innecesarios.
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